こんにちは、ハイロックス沖縄のグルメ部部長のまっきーです。
ここ数年、毎月2~3回はコンスタントにお伺いさせて頂いております「大勝軒(たいしょうけん)」さんです。
「大勝軒(たいしょうけん)」さん
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もちろん・・・感染症対策もしっかりしています^^
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大勝軒と言えば、東京池袋にある【伝説的なつけ麺のお店】ですから、知っている人も多いのではないでしょうか?
今は亡き大勝軒の大将、山岸さんです。僕も高校生のころ何回かお世話になったなぁ・・・
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そして今では、なんと日本全国にこれだけ大勝軒が存在しています!!
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これだけのれん分けが出来て、そして今も繁盛しているラーメン屋はあまりないかと思います。
店内に大勝軒の会員証が飾られていました!!
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それではさっそく、いつも僕が注文するメニューのご紹介をしちゃいます。
そう・・・大勝軒と言えば、つけ麺ですね。間違いない!!
僕はいつも「味玉つけ麺 800円」を注文します。こちらです!!
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何という事でしょう。。
毎日自家製麺所で作られた、黄金色の麺。
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毎日製麺室で作っているそうです。
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そして、濃厚過ぎず飽きにくい、コクと甘味のこってりスープ。
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これだけでも完成された一品ですが・・・
そこに僕はいつも・・・
チャーシューとネギをトッピングします!!!
少しバターの味がする大きめチャーシュー。
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これでもかと盛り付けられた別皿のネギ。
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なんてことでしょう、、ブログを書きながら食べたくなってきました。因みに1時間前にさくっと食べたばかりです。笑
またつけ麺のスープがぬるくなってしまった場合は、温めなおしも可能です。
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つけ麺のスープをラーメンのように飲みたい人は、スープ割を活用してください。
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細かな気遣いが嬉しいですね!!
大勝軒は、つけ麺強なのではないでしょうか!?笑
おっと忘れてはいけません。メニューも載せておきます。
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ぜひ皆さんも宜野湾近辺に来た際には、沖縄で唯一食べれるおいしいつけ麺、大勝軒に寄ってみてくださいね!!
沖縄宜野湾市の大勝軒、マキログ4.2を贈呈いたします^^
【大勝軒お店情報】
所在地: 〒901-2224 沖縄県宜野湾市字真志喜624−1
電話: 098-890-6611
※営業時間、定休日お気をつけください。
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※駐車場はこちら(店前OKです)
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ハイロックスのマーケティング担当。グルメ部部長。日本とうグルメ国家に生まれ、日々美味しいものを食べれる幸せにとても感謝しながら生きている。因みにスイーツも大好物。