こんにちは、おはまです。
私がここ数年でドハマリしているもの
それは「ネバネバ食材」
・納豆
・オクラ
・山芋（とろろ）
・なめこ
・モロヘイヤ
・めかぶ
など…
子供の頃は苦手な部類だったのですが、
大人になると魅力がわかる食べ物ってありますよね。
僕の場合、ネバネバ、ヌルヌル系の食材がそうでした。
そんなネバネバフリークな私紹介したい
私の地元、浦添で食べられる一品をご紹介させてください。
浦添市伊祖
あがり家：健康まぜネバそば（790円）
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47000747/
私の地元のマックスバリューの敷地内にある
沖縄そば屋さん、あがり家
昼は沖縄そば屋、夜は焼き鳥をメインとした居酒屋
という2つの顔を持つお店なんですが
ここの健康まぜネバそばは絶品。
まず、麺の冷盛り、熱盛りが選べます。
さっぱりズルっと行きたい方は冷盛り推奨。
冷たいのが苦手、食材の味をしっかりと味わいたいなら熱盛りが推奨です。
（私はいつも冷盛り派）
麺の下に敷いた柑橘系のさっぱりしたタレ
麺の上に乗った、
・オクラ
・刻み納豆
・ひじき
・温泉卵
といった食材たち。
これらを混ぜる！下から上へ、上から下へまぜまくります。
そして僕はここでいつも、七味唐辛子をまんべんなくかけ、また混ぜる！
そして豪快に具と麺を絡みとったら
ズゾゾとすすり上げる。
これがほんとに最高で、何杯でもイケます。
まずメニューに「健康」と入ってるので
何倍食べても健康になりまくるメリットしかないと思います（そんなことない）
お近くに寄った際はぜひ、チェックしてみてください。
