こんにちは、さっさです。
仕事柄、東京や大阪に出張に行くことが多いんですが、
出張に行ったらやはり美味しいものを食べたいなってなりますよね。
個人的には最近ずっとはまっているのがトンカツなんですが、
各地にいったら食べログを使って美味しいトンカツ屋を探すわけです。
それで今回は五反田にある「あげ福」というトンカツ屋さんに行ってきました。
食べログの評価
食べログはご存知の方も多いと思いますが、各店の評価を記したサイトです。
星の数で多くの方が美味しいと思っているかどうかが分かるんですが、
これまでの経験上、星が3.5以上になってくると名店と言える味になってきます。
これはコストと味などで評価されるので、美味しくても値段が高ければ、
「まあそうなるよね」
みたいな感じで、高級寿司でも3.2とかあったりします。
(3.2は悪くないけど、特別良いという感じでもない)
それで今回訪れるあげ福さんの星の数ですが、
なんと「3.73」!!
これは結構期待できます。
行ってみるしかないという感じですね。
トンカツを食べてみる
五反田駅から歩いて約5分。
ちょっと分かりにくいところですが、落ち着いた雰囲気で期待できます。
お店に入って水を頼んでふと上を見てみると、謎の顔面が・・・
どういう効果を期待しているのか分かりません・・・
注文してから15分ほど待つと頼んだ極上ローストンカツがやってきました。
正直見た目は本当に美味しいのか?
と思ってしまいましたが、食べてみるとこれはなかなか美味しい!!
肉が柔らかくて汁が吹き出して、その汁もまた甘くて美味しい。
グミみたいな食感で凄く弾力があります。
見た目とは裏腹な味に、3.73の評価も「なるほどっす!」という感じです。
結構待ったのは低温でじっくり揚げていたという事なんでしょうね。
全然わからないですが、高温で揚げると肉が固くなるとか、そういう事があるのかもしれません。
また来たいですね
東京には他にも美味しいトンカツ屋さんがあって、いくつか周っていますが、ここは結構な高評価です。
また来たいし、ぜひ機会あれば行ってみてください。
また別のトンカツ屋さんに行ったときには記事にしたいと思います。
42歳、既婚者、地方で活動してます。
モットー:一寸の虫にも五分の魂