12月3日～4日、社内のキャンプ企画に主催側で参加してきました。
企画・設計してくださった、チームリーダー、ありがとうございます。
当日は、あいにくの土砂降りの雨の中でのキャンプとなりましたが、めちゃめちゃ楽しめました！
では、キャンプレポなど・・
朝、小雨
朝9時出発。
もう、、積めん・・・ｗｗ
11時にキャンプ場に到着。このまま、小雨で行けるか・・？と思いきや、キャンプ受付していたら、嵐のような雨に一転・・
うん。。持ってるなぁｗｗ（晴れ男のはずが・・）
私の担当は、会場設営と料理。
18時スタートのキャンプ飯にお昼11時から気合い入れての設営と仕込み！
昼、豪雨
豪雨の中の設営のため、設営写真は無し。
12時過ぎに「相棒」のT氏が到着し、2人がかりで設営しました。
14時頃から、仕込み開始！
ダッチオーブンで鳥の丸焼き調理中。
3時間ほどかけて、じっくり焼きます。
スモーカーでスモーク各種。
・チーズ
・ししやも
・明太子
・かたまりベーコン
・薫玉
・いぶりがっこ（たくあん）
などなど
かたまりベーコン、かたまりチーズ、明太子のスモークは人気高かったです。
ポテトチップのスモークも、即完売。
あと、具沢山の豚汁！シチューと間違われましたが、赤みそ仕立ての豚汁です。
タープ内側は鉄板焼きの準備。
そろそろ、参加者が到着！
ゆで卵の殻剥きなど、手伝ってもらいつつ、気合入れて串打ち60本分♪
夜、雨やまぬ
18時！
では、メンツがそろったので、乾杯！
焼きながら食べ始めましょう♪
南部鉄のグリル鉄板で焼くと、炭火よりおいしく焼けます。
ダッチオーブン料理！いよいよ、鶏の丸焼きが完成！
豪快に切り分けて頂きます。
皮はパリパリ、身はホロホロ・・ダッチオーブン料理、最高です！
このあと、サーロインステーキも焼き、（写真忘れました・・涙）
もう食べれへんわ・・・なぐらい食べ続けました。
食事を終えて、焚き火をしながらシーバスタイム。
そして、デザートに焼きリンゴと焼きバナナ”マシュマロとチョコレートソース”
深夜、雨が上がり星空が見え始めた
その後、夜明けすぎまで焚き火を囲みながら歓談が続きました。
途中で、食べ残った鶏の丸焼きや、せんべいを焚き火であぶりながら・・・
仕事の話～ワルだったころの話～幼少期の思い出～趣味の話～話題が止まらない。
焚き火あるあるですね。
気づいたら、酒豪のお二人はウイスキーを2本・・空けておりました。。すごっ・・・ｗ
翌朝、快晴！
翌朝はみごとな快晴！
豚汁の残りとおにぎりで、各自朝食。
太陽、ギラギラ～夏のような暑さで、ずぶ濡れのテントもしっかり乾き
せっせとお片付けしてイベント終了です。
ご参加頂いたみなさま、たくさんお話できて楽しかったです。
ありがとうございました。
お疲れさまでした！
また、ぜひやりましょう♪
元料理人。
50歳の時にフライパンからパソコンに商売道具を持ち替えた。
未だに料理するのが大好き♪
