夏の疲れや、だるさを吹き飛ばす、カレーラーメン・・作ってみました。（カレーラーメンを頂いたので）
お湯を沸かして、もやしをたっぷり投入。
ニンニク（梅かつおニンニクがあったので、包丁の腹で押しつぶしてこれも投入。
あとは、煮立ったらカレースープの素を加えて煮込むだけ。
茹で上げたラーメンにぶっかけて、刻み玉ねぎを散らして完成です。
ニンニクは「抗生物質」の次に殺菌力が高いのだそう。
体調崩した時は、効果てきめんです。
数日前から発熱、ダウンしていたので、やっとガッツリしたもん食べられた感じです。
ニンニクが効いた、カレーラーメンなかなかガツンと来る味でした。
よし！これで復活。
お休み頂いた分、また頑張ります！！
元料理人。
50歳の時にフライパンからパソコンに商売道具を持ち替えた。
未だに料理するのが大好き♪
